Сырные шарики (20 штук)

50 г сливочного масла
100 г тёртого сыра
200 г творога
соль, перец, молотая паприка
2 д. ложки панировочных сухарей обжаренных в 2 ст. ложках сливочного масла.

Масло размягчить до комнатной температуры. Положить в миску, туда же творог сыр и приправы.

Всё смешать.

Сделать шарики из массы и обвалять в сухарях. Поставить в холодильник.

Для паштетных шариков понадобится:

300 г  паштета
100 г сливочного масла
1 тёртая морковка
соль, перец,  тёртый сыр, сухой укроп.

Масло размягчить до комнатной температуры и смешать с паштетом. Сделать шарики из массы и обвалять в тёртом сыре с укропом и морковкой. Поставить в холодильник.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!